这几种肉比砒霜还毒,连医生都怕,你还在吃吗?

时间:2018-12-17 07:20:52 来源:水滴互助作者:咸肉点击:

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类在中国人的饮食体系中占有重要角色,随着生活平普遍提高,大多数人每天都是无不欢,其中猪、鸡、牛、羊占了半壁江山。

但是,动物身上的一些部位真的不能,小心引起严重疾病。今天,小医生为您整理了8种不能部位,看完别忘了分享关心更多人。

这些部位,别再

1、猪脖子疙瘩

脖子等处灰色、色或暗红色的疙瘩,又叫“枣”,含有很多病菌病毒,若食用则易感染疾病

2、的“衣”

有害物质汇集在体腹腔两侧的色膜衣,就是所谓的“衣”。而且这里的类脂质、溶菌酶等也含量高,勿食用

3、猪牛羊的“三腺”

甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是“生理有害器官”,里面还有大量激素,如果食用会扰乱人体的激素平衡。

4、羊悬筋

味道虽然鲜美还有嚼劲,但其实它是一种病变组织,又叫“蹄珠”,一般为圆珠形。

5、鸡鸭脖的气管

鸡脖鸭脖含有大量的高胆固醇,虽然不致癌,但是让液中的胆固醇升高,会危害身体健康

6、鸡屁股

这个部位一般都会剔除,味儿太重了,但也有人喜欢

屁股实际上是一个“腔上囊”,内含大量的淋巴球细胞、吞噬细胞及各种病菌,鸡在食用受污染物质后,经过消化后会残留一些到这里。所以,鸡时屁股最好扔掉。

健康还要注意哪些

1、“僵尸”最好别

不是僵尸身上的,是指冷冻多年滞销,然后又拿到市场上卖的冻质量堪忧。

此外,我们还应该注意自家冰箱也可能产生“僵尸”,冷冻的保质期可以达到半年,放更久的就别了,易引发食物中毒,降低免疫力、加速衰老

2、咸、香肠、腊高温

里含有硝,炸后容易产生致癌物质亚硝基砒咯烷。比较健康食用方法是,把咸、腊之类的煮熟蒸透,亚硝胺就被蒸发了。

3、不要过度烧煮

中国喜欢,也经常炖,炖煮得越烂越好。但长时间炖煮,类中的氨基酸、肌酸酐、类和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,属于致癌物质。

此外,炖中嘌呤含量较高,高脂、高压、人群

饮食要均衡,多运动消化

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