超级下饭的醋溜土豆丝

时间:2018-12-16 22:25:16 来源:清辞美食作者:土豆点击:

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一个其貌不扬,形态不酷的小物种------土豆可以做什么?在货的世界里土豆虽然只长一个样,但做出来就是千姿百态。比如大家几乎都衷的炸薯条,也可以做成土豆泥,土豆烧排骨、土豆炖鸡块、土豆炖牛等。今天就和大家分享溜土豆丝,相信大家都不陌生,但怎么溜土豆丝做的清脆酸爽,赶一起学习吧!

准备食材

土豆1个、胡萝卜1个、葱、蒜、、味精、食食用、香

操作步骤

1、将土豆削去外皮,洗净后先切成薄片,然后再改刀切成细丝。(能用刀切尽量用刀切,不要使用工具,会影响土豆的口感)

2、将胡萝卜干净同样切丝。

3、将切好的土豆丝和胡萝卜丝放入中浸泡。(可稍微往中放

4、大葱切成葱,大蒜切碎,放入碗中备用。

5、起锅烧,烧至5成,加入葱和蒜末煸出香味,然后倒入土豆丝和胡萝卜丝。

6、翻炒几下,然后加入、食、味精,大火再翻炒三十秒,即可出锅。(出锅前也可以滴点香

7、一道清脆酸爽,超级下的土豆丝就做好啦,赶来尝尝吧!

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