时间:2018-12-16 19:02:08 来源:嗨食客作者:很多人点击:
现代生活中很多人都会得肠胃病,这需要慢慢调理,这病还真的是一个比较难治的病,疼起来真的是很要命,因为胃是特别怕冷的,他们需要20度左右的温度,但是夏天人们又特别喜欢吃冷的东西,喝冰冷冷的水,长此下去胃肯定是有着大麻烦的,而且胃病如果去医院特别难受,胃镜是需要勇气的,所以今天就给一些有胃病或者早上不爱吃饭的同学们推荐,早上暖胃又暖心的粥该怎么制作。
粥是很多人生病时候才会选择去喝的一个食物,为什么只有生病才会去喝,因为粥没有啥味道,主要就是清淡,所以很多人生病了不能吃辛辣刺激只能喝粥,平时如果没有特殊要求根本不会去喝粥,这就是现代很多人的口味,而辛辣刺激对很多人的身体会造成很多不好的影响,因为像四川那边他们是盆地的环境,所以她们那边特别潮湿,人们也会因为用吃啦来驱赶身上的潮气而很多地方是不需要。每天都吃那么多辣的,所以很多人的为承载着很多不必要的麻烦。
粥真的是一个非常非常简单的事情,如果家里有一个可以带预约的电饭煲,晚上就可以将小米放进去在加入一些红枣等,预约早上6-7点,这样起来以后就可以吃上粥啦,对于一些上班族也可以很方便的。
家常粥其实也不是一件很难的事情,就拿我们经常吃的皮蛋瘦肉粥来说,这道粥可以说大家都吃过,家家户户都会制作,选用上好的东北大米最好再加入一些黏米,这样口感会比较粘稠些,主角皮蛋选用五年老母鸡下的蛋,制作成的松花蛋,晶莹剔透,猪肉选用猪的里脊部分,这段肉口感比较好,肉质细腻,开始做的时候锅里的水加入三分之二,放入大米煮开后,皮蛋,猪肉切丁,加入其中,煮半小时改小火,加入姜丝和几滴香油,咸盐继续煮半小时就可以了,因为皮蛋的加入这款粥可以下火,姜的加入可以暖胃,适合老人小孩吃,营养还比较均衡。
不仅有口味清淡的粥,也有可以做的很豪华,广东人喜欢吃宵夜对粥的学问博大精深,最出名的要属于海鲜粥了,晚上吃的大雨大肉,加上抽烟和喝酒,到夜里的时候来一点清淡的食物养养胃在合适不过了,海鲜粥的做法很简单,选用新鲜的海鱼,海虾,和梭子蟹,斩价,加入大米中,放进事先准备好的砂锅粥,大火煮开后,不需要再加盐了,出锅撒葱花就可以了。这款粥富含大量的维生素和钙,也含有海鲜的鲜味,是宵夜的不二之选。
养生粥也非常的容易,对于保健和脾胃虚弱的人吃都是非常好的,黑米薏仁粥就很好,选用上好的黑米,加上薏仁米,放入少量的黑豆,提前一天泡发,黑米可以补血,薏仁米适合脾胃比较虚弱的人吃,黑豆的作用就是保护肾脏,这款粥经常吃可以养护肝脏,对于经常熬夜的人可以多吃,增强免疫力提高精力有不错的效果,粥的做法特别的多,我这里说的只是几种。
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