时间:2018-12-16 19:02:09 来源:深海美食炸弹作者:这道点击:
现在天气越来越冷了,很多人都会有意识地做一些能够杀菌防流感的菜,来让自己和家人身体变得更好,预防流感,尤其是让小孩子不那么容易感冒。但是,有些人却很烦恼,有些菜是有效果可是比较贵,有些菜却没有什么效果。但其实也有一些菜,是既有很好的效果,又比较便宜的,比如说白菜和萝卜,这都是出名的,既便宜又有很多的效果,能够养生的食物。可是同样的食材,就算做法再多,吃多了也是会腻的。那么,还有没有什么食物既好吃,又有很好的杀菌抗流感的效果呢?
其实是有的,本文要说的这道菜,成本只要几块钱,却能杀菌防流感,孩子吃了不容易感冒!这道菜这就是大蒜叶炒豆干。它的做法其实也很简单,首先把大蒜的叶子洗干净处理好,再准备几块豆干,然后把一些厨房常用的调料品,比如油盐等备好,接着把大蒜切成小段,豆干洗干净,切成小条或小块。然后先起锅放油,把豆干翻炒一会儿,接着把大蒜也也倒进去。然后放适量的盐和酱油,再翻炒入味,然后倒入一点辣椒油。当然,不太能吃辣的,和很小的小孩子吃的话,就不要放辣椒了。
最后开大火爆炒一会儿,等大蒜叶都软了以后就可以关火盛出锅了。当然,如果是喜欢鲜味的,也可以放几粒鸡精。最后,把这盘菜端出来,就可以吃啦,是不是非常的简单快速呢?或许有些人平时习惯吃肉,如果觉得这道菜太朴素了,或者人比较多,也可以再加几个别的菜,不过最好是荤少素多。可能总有些人觉得,要多吃一些大鱼大肉才有营养,补充体力,但实际上并非如此哦。
这道菜中,豆干里其实有很多的对人好的东西。而大蒜叶其实是可以消炎解毒的,它是纯天然植物中抗菌最强者之一呢,这一点相信知道的人其实不少。所以说,从整体来看,这道菜有很好的杀菌功能,所以在寒冷的冬天,打击都很容易感冒的时候,常吃这道菜,还有非常好的抗流感的效果呢,尤其是小孩子,他们体质弱,常给他们做一做这道菜吃,还能帮助他们不容易感冒哦。
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