家家都有这个厨具,做这道美食简直百分百成功!

时间:2018-12-16 15:51:36 来源:做饭腌菜窍门作者:电饭煲点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

煲披萨

食 / 材

中筋面粉(普通面粉) 100g

液 30g

牛奶 25g

玉米粒 20g

红甜椒 20g

6只

植物 4g

细砂 2g

干酵母 1g

番茄酱 适量

马苏里拉奶酪 适量

工具:电

熟练耗时:1h(不含发酵时间

参考月龄:1岁及以上

适合对象:对以上食材过敏宝宝

做 / 法

- 1 -

把细砂和酵母分别倒入牛奶中,拌匀。

牛奶可以用配方奶或者清代替。的分量根据个人口味宝宝月龄进行调整,如果给大人的话,可以再加入少许调味

- 2 -

加入中筋面粉(普通面粉)和植物

植物尽量用淡味的玉米、葵,也可以用融化的代替。

- 3 -

再加入液,边缓缓倒入边用筷子搅拌。

- 4 -

揉至光滑不的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。

- 5 -

红甜椒切丁。

做披萨的可以自由搭配,比如小番茄、洋葱等都可以尝试。

- 6 -

发酵好的面团取出,揉搓排气。

- 7 -

在电煲内胆底部刷一层薄,方便脱模。

- 8 -

把面团捏成圆状,铺在底部。

- 9 -

用小叉子搓出小孔避免高温下面膨胀变形

- 10 -

盖上电煲的盖子,静置二次发酵30分钟。

- 11 -

打开盖子,刷上适量番茄酱。

- 12 -

再铺上一层奶酪碎。

如果想要拉丝效果明显的,建议选择马苏里拉奶酪。

- 13 -

接着摆入仁、甜椒丁、玉米粒。

记得仁要去掉腹背的线。

- 14 -

最后再铺一层马苏里拉奶酪。

- 15 -

盖上盖子,用煮模式煮40分钟。

每家的电模式不一样,如果中途跳了,就重新启动煮模式,直到40分钟为止。记得中途不要好奇去揭盖,否则会影响成品。

- 16 -

出锅后,切成适合入口的小块,就可以享用咯~

版权归原作者所有,若侵权,请联系删除

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告