新疆的炒米粉,万千女性的最爱

时间:2018-12-15 06:41:18 来源:西域四郎作者:米粉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

在新疆炒米粉家喻户晓,人人皆知。那是餐中女人们的最。新疆炒米粉的品种:炒米粉、拌米粉米粉等。炒米粉、拌米粉为特色,有牛的和鸡的两种类作为炒拌米粉的主料。豆瓣酱是炒米粉的必须的酱料,一般炒的口味分为微,中和超三中,喜欢椒的一般中已经够了,要是超那是不能的,会的不能入口,一般要米粉时,老板都会问你椒一般的还是中的。如果中嫌不的话,可以加酱料,一般是1元,原来是不收的,现在物价涨了,都收费了。一般炒米粉是作为配的,要是提醒老板喜欢的,就会换上或者别的时令作为配炒出来的。其实拌米粉很受欢迎的,不用排队等,去了直接可以拌好,还加有炸的豆和香作为调味品,现在有的米粉店还发展了,酸米粉,酸鸡米粉,所以我就是特喜欢米粉的,特别喜欢的拌米粉,伴着浓浓的酱香,吸流吸流的进口中,真过隐。

相信不管是来新疆上大学还是来新疆工作,或者是来朋友或多或少都过新疆的炒米粉。新疆的炒米粉美味而且经济实惠,很多人过后念念不忘。

米粉的关键首先是酱料,其次是米粉。这儿的酱料是用新疆的椒和贵州的面酱一起炒制,炒的时候酱香四溢;米粉则是用新疆米浆压制而成,比较粗,有嚼劲。二者缺一不可,才能成就完美的新疆炒米粉

看着锅里的米粉一点点从色变到酱色,就知道有多入味了。米粉、芹段、牛片,都满满的裹着一层酱料,实在太诱人了。新疆炒米粉一般都会分微、中、超三种,不了太朋友还是选择。超很的不是一般人可以接受的。

米粉的时候一定要做的一件事情就是——要一个馕。把馕掰成小块,拌进米粉里,馕裹着米粉的酱汁,咬下去辛鲜香,这样起来简直不能更爽。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告