时间:2018-12-14 19:11:42 来源:寻医问药网作者:韭菜点击:
韭菜,具特殊强烈气味,叶、花葶和花均作蔬菜食用,种子等可入药,具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
韭菜
润肠防便秘,韭菜又被人们称为“洗肠草”,就是因为韭菜含有丰富的维生素和膳食纤维,韭菜的膳食纤维大部分都是粗纤维,所以更能够促进肠胃蠕动,从而促进排便,所以说食用韭菜可以润肠防便秘。
蚬子
蚬子含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;
蚬子肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。
利尿消肿:蚬子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿,小便不利等。
祛脂降压:蚬子能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
韭菜炒蚬肉是我们大家都非常熟悉的一道家常菜,韭菜炒蚬肉不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以韭菜炒蚬肉受到了大家的喜爱,韭菜炒蚬肉里面含有丰富的营养,经常吃韭菜炒蚬肉可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效。
蚬肉与韭菜同炒,韭菜的香气配上蚬肉的鲜美,这道韭菜炒蚬子脆中透嫩,相性极佳,异常和谐。整道菜不需要加任何调味料,翻炒均匀就出锅,整个过程连5分钟都不到,堪称最简单却极鲜美。
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