时间:2018-12-14 11:32:32 来源:巧阿姨厨房作者:发面点击:
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在各种饼中,发面饼有一个最大的好处就是不硬。大人孩子都喜欢吃。跟大家分享一下这个好吃又不硬,一学就会的发面饼。
首先是和发面,面粉300克,加入3克酵母粉,用150克温水,和成面团。盖上保鲜膜,温暖的地方醒发40分钟。
将醒发好的面团,取出来,排气,用擀面杖擀成片,刷上油,撒上葱花,少许的盐
从两端向中间叠起来,最后摞在一起。
用刀切成小剂子,盖上保鲜膜,醒10分钟。
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