教你在家自己做虾滑,加倍鲜香,加倍嫩滑,比外面买的还好吃!

时间:2018-12-13 09:21:09 来源:老饕食堂作者:紫菜点击:

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在外面火锅的时候,滑应该是很多人必点的一种美食,口感十分的q弹,味道极其鲜美,起来真的是特别的舒服。不过闲话虽说起来味道很棒,但是价格的话却实在是有点贵,再一个食材的新鲜度也难以保证,所以说,如果你真的喜欢滑,那么不如试着自己在家里,自行制作吧,味道一点不比外面差,而且得更放心

滑的营养价值说起来还是比较丰富的,质含量非常的高,很多人都担心自己做不来滑,其实完全不用这样,制作过程还是蛮简单的。教你这样做滑,不加1滴,加倍鲜香,加倍嫩滑,比外面买的还好

制作滑】

1、 先将鲜购买回来进行处理线与都要去除掉,然后将外壳给剥掉,独剩下仁留着使用

2、 将准备好的仁倒入破壁机里面去,然后加入两勺玉米淀粉、一个清、适量的食与好靓的胡椒粉,最后就只要盖上盖子,搅打个15到20秒左右即可,这样仁就变成光滑细腻的滑了,更新鲜更美味哦,口感比外面店里卖的还要更加的优秀。

最后再分享给大家滑的美味食谱——紫,希望大家能够喜欢

准备食材:鲜500克、紫2克、葱末、姜片 、清1个、玉米淀粉2勺、胡椒粉少许

制作步骤

1、 按照上面所教的方法,将购买回来的鲜制作成滑嫩滑。

2、紫提前泡软,锅中倒入3碗清,加入姜片,少许的,而后加入浸泡好的紫,煮至烧开!️

3、烧开后用勺子一勺一勺加入滑,约煮15分钟即可出锅!

4、最后按照个人口味需求,稍作调味即可,喝一口紫一口滑,味道超级鲜美,简直是太享受了!

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