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小时候紫云这些舌尖上的“野烧烤”，承载着几代人的青春！

时间：2018-12-13 05:21:00 来源：紫云资讯作者：紫云点击：

现在，紫云大街小巷遍布烧烤摊，吃烧烤绝已经成为紫云很多朋友、亲人之间小聚的必需品了，而回首过去，一下子那些曾吃过的“野烧烤”画面全浮现在脑海里，一起来回忆一下呗！

01

烤红薯

小时候在野外玩累了又不想回家吃饭，就会在野外生一团火，然后就地取材，在自家或在邻居家偷偷的挖几个大小适中的红薯，放在火堆里烤，虽然卖相不怎么样，但却外焦里嫩，美味得很！现在紫云街上很多烤红薯的老乡推着烤摊从旁边走过的时候，自己依然还是会流口水，毕竟这红薯在咱紫云是越来越受欢迎了！

02

烤花生

以前紫云的农村地区几乎家家户户都在门前屋后的小院里种一些花生，我们嘴馋了，或是晚上烧火煮饭的时候就会摘这些花生来烤，非常香。后来在烧煤炭，在烤火的时候就拿花生在炉盘上烤，相比柴火直接烧，貌似要温柔了许多！

03

烧洋芋

小孩对洋芋总是有一种特殊的爱，对烧烤更是不说了，两者结合一下，那个味道，你们懂的。每年家里新洋芋出来的时候总是拿来烧着吃，掰开，冒着热气，黄黄酥酥的好让人流口水！

04

烧包谷

包谷，始终都是烧烤的宠儿，虽然小时候没有什么烧烤配料，直接就放到火上烤，但味道不错。其实不剥皮烤更好吃。当然啦，现在烤包谷依然是紫云人超爱的！你喜欢吃糯糯的还是甜甜的呢？

05

烤麦子

小时候每当割麦子的时候，我们都会扯上一把，在火上一烤，搓一搓，吃得满嘴黑不溜秋，但是倍儿香。

不得不感叹，人类聪明的智慧真的能给我们的生活带来很多乐趣啊，有时候生活上增加点不寻常的事儿，那也不失为一种生活情调呀！

可能是看着一起长大的很多伙伴也都各自成家，也可能是心态真的变老了，最近竟然越来越爱想小时候的很多事情了。

不过朋友、亲人还是要抽空多聚聚，大家能在茫茫人海当中相遇相识，成为亲人、朋友，真的是缘分，实属不易啊，时不时约上几个，一起回忆以前一起经历过的点滴，很有意思哦！

炒大白菜少了这一步，直接下锅加油，难怪炒出来白大菜不香又难吃

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