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苏州市资讯｜美食：美食天下，苏州特色美食，味道香甜软酥糯

时间：2018-12-13 03:12:29 来源：百闻时尚作者：苏州点击：

苏州市的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~

1、美食：美食天下，苏州特色美食，味道香甜软酥糯

这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如\"松鼠\"的鳜鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地\"叫\"起来，活像一只真松鼠。小馄饨，几乎透明的皮薄如绉纱，中间透出一点粉红色的肉馅，盛在最常见的白瓷汤碗里，清澈的汤里撒上些碧绿生青的葱花蒜叶、嫩黄的蛋皮丝，又或再添少许紫菜和虾皮，汤鲜味美，意犹未尽。鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品，属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐，味道鲜美，营养价值非常丰富。苏州的糖粥是颇有名气的，加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中，表面撒一层红色豆沙，有红云盖白雪之美。吃时拌匀，入口热、甜、香、糯。酒酿饼，外观形似小月饼，馅料有豆沙、芝麻等。尤其是玫瑰馅，白皮红瓤，似要渗到皮上来。趁热咬一口，喷香、酸甜、脆嫩，皮软、馅甜、味糯，有一种饼不醉人人自醉的感觉。巴肺汤是江苏苏州传统名菜。由于其腹白，背青灰，有斑纹，可鼓气如球浮于水面，成为苏州的特产。

2、美食：人气爆棚经典美食小吃推荐——苏州小吃

哑巴生煎，馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品，也有吃了还想吃的时候......——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍，可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。梅花糕海棠糕，“姑苏名产陈老大梅花糕、海棠糕”矮脚楼馄饨，三鲜馄饨是矮脚楼的招牌特色，鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。以肉骨头吊汤，鸡蛋丝和紫菜为佐料做出的三鲜馄饨皮薄、馅多、汤鲜。除了特色馄饨外，矮脚楼的生煎馒头也别具风味，色泽金黄、滚烫鲜香。糯米汤圆，尖的是芝麻馅的，甜甜的；圆的是肉馅的，里面一包汤，肥而不腻，肉馅带点甜味，皮子很软糯，入口回味无穷呢。祥鑫鸡爪，鸡爪“又香又软又糯”，脂膏“厚厚的”，难怪“好评如潮”；赤豆圆子“软糯香甜”，“每次必点”。大排面，以油炸大排为主浇头的面食，为中国苏浙沪地区的代表性民间美食。大排即猪里脊肉与背脊肉连接的部位，又称肉排。大排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其富含钙质，可维护骨骼健康。

3、江苏苏州旅游攻略，到江苏苏州旅游不去这些景点可惜了

苏州，古称吴，简称为苏，又称姑苏、平江等，是国家历史文化名城和风景旅游城市，国家高新技术产业基地，长江三角洲城市群重要的中心城市之一。苏州位于江苏省东南部，长江三角洲中部，东临上海，南接嘉兴，西抱太湖，北依长江。苏州素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下，有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”的美称，又因其小桥流水人家的水乡古城特色，有“东方水都”之称。今天就给大家推荐几个值得我们前去旅游的景点。山塘街：古城苏州是著名的江南水乡，城内水港交错，街衢纵横，晚唐诗人杜荀鹤有诗云：“君到姑苏见，人家尽枕河。古宫闲地少，水港小桥多。”在苏州众多的街巷之中，名胜山塘街，被称誉为“姑苏第一名街”。其原因，我想大概有几条：一是山塘街是一条有1100多年历史的古街；二是它的格局具有最能代表苏州街巷的特点；三是它与许多名人、名事相关。虎丘：苏州虎丘是著名的风景区，位于苏州城外一座仅30馀米高的小山丘上，素以\\\"吴中第一名胜\\\"而着称。

4、旅游：一座深藏在苏州小巷中的园林，800年前的辉煌延续至今

这次来苏州，阔别了两年，坐在的士车上向司机师傅打听着姑苏的名胜，享受着纤细的吴侬软语。这位地道的苏州人热心地为我规划着旅游路线，临下车时，她又欢喜的补充道：\"就从这往北走，越走越热闹，里边都是很古的东西。\"按着她的指引，我便从干将东路上，平江路的南头向北头，开始一番姑苏行。苏州民间有言，“苏城两家潘，占城一大半”，这两家潘就是“富潘”与“贵潘”。前者富甲天下，后者贵不可言，探花府老宅便属于“贵潘”所有。咸丰二年，潘氏族人潘祖荫中了探花，“探花府”由此得名。花间堂依照已逝的园林设计大师陈从周的图纸，不断得精心打磨、修复、再造，也开创了苏州民宿的新体验。对于平江路上的花间堂，不知道有多少人了解，最早是在丽江旅行的时候，偶遇了这家有品质的民宿，苏州也开了几家，每家就像一个园林，或是博物馆，虽然同有一个名字，但却有不同的韵味。探花府也是拍摄爱好者的天堂，在如今寸土寸金的苏州平江路，很难找到占地如此之大的地方。

5、唐人街的重要标志，从中国搬运而来的古典苏州庭院，多方景胜！

被称为温哥华唐人街象征的中山公园坐落于中华门的身后，为纪念国父孙中山先生而建，是一座明朝样式的苏州庭园，一砖一瓦均从中国搬运而来，传统中国的古典韵味，在这亭台楼阁、苍劲松柏和水池方圆中体现的淋漓尽致。公园面积虽然不大，却因独特的建造方式，营造出“多方景胜，咫尺山林”的景致。中山公园在温哥华唐人街里，离温哥华广场走路半小时，公园门口不大，不容易发现，但是进去后还是让人很吃惊，里面的中式楼亭、山水花草、曲径通幽，非常精致、美丽，而且园子里面很大，居然给人一种在中国的感觉。

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