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生抢鲜|教你如何做出一份新鲜美味的水果沙拉

时间：2018-12-12 18:51:29 来源：生抢鲜作者：水果点击：

周末在家刷剧，闷热的暖气房中，来上一盘清凉可口的水果沙拉，不知道有多舒服，今天就来教教大家，怎么用在生抢鲜买来的普通的水果，做出一份美味的水果沙拉。

第一步，将买来的鲜橙剥去皮，掰成瓣状；红李洗净拭干水，用刀削成块。

第二步，苹果洗净，削去外皮后切成块。

第三步，奇异果削去皮，切成块；提子洗净切成两半，去籽。

第四步，香蕉剥去皮，切成1厘米长的段。

最后一步，将所有水果放入大碗里，盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2小时，取出浇入1杯酸奶搅匀，便可开动了

其中要特别注意的是，苹果削皮后容易氧化发黑，可事先将切成块的苹果放入盐水中浸泡，做水果沙拉时捞起沥干水便可。水分过多的水果或罐头水果不宜采用，它们渗出的水分会稀释酸奶，使酸奶不容易裹住水果块。

其实水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状或着方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，进行搅拌就完成了。决定一份水果沙拉好坏的，其实是水果的新鲜程度，而在生抢鲜购买的水果绝对新鲜，保质保量，所以用生抢鲜做出的水果也是非常的美味啦。

研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。

当季海鲜食材，价格不贵，口感胜过大虾，营养胜过鲍鱼

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