晚餐做什么?纠结的你需要看一下这几道美味食谱

时间:2018-12-12 11:11:27 来源:美食DIY作者:土豆点击:

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番茄土豆片

食材:土豆一个、番茄一个、青椒一个、大蒜两瓣、葱少许、生抽两勺、耗一勺、一勺、食适量

做法

1. 土豆去皮切块,青椒洗干净后切块,番茄也切小块备用。

2. 大蒜和葱切好备用。锅里入,放入葱蒜爆香,倒入番茄块翻炒,炒至番茄变软出汁,放入土豆片翻炒。

3. 大概炒个3分钟,炒至土豆片变软,放入青椒块翻炒,然后开始调味,放入二勺生抽+一勺耗+勺,最后放入食鸡精即可。

红烧土豆鸡

材料: 6个大鸡,一个大土豆。配料:葱姜蒜,生抽1勺,老抽2勺,料酒2勺,半勺,3个干椒,1/3勺椒粉,胡椒粉1/3勺,芝麻半勺。方法:鸡洗净切块,放半勺,1勺料酒,14勺胡椒粉,半勺

方法

1. 腌制20分钟土豆滚刀切块,葱姜蒜切好备用。

2. 1勺生抽,2勺老抽,1勺料酒倒入碗里备用。

3. 锅里放,倒入鸡块翻炒至微微变色,放入葱姜蒜、干椒爆香。再加入备好的调料(1勺生抽,2勺老抽,1勺料酒)加没过鸡块1cm高度,大火煮开后,加入土豆块,中火煮30分钟。

4. 汁变少后,加入半勺,大火收汁,装盘超级好的,米1碗不是问题

素宫保鸡丁

食材:杏鲍菇2根,青椒1个,红椒1个,葱20g,姜15g,干椒6根,2.5g(半小勺),159(1勺)15m(1勺),生抽15m|(1勺),淀粉45m(3勺),生100g。方法

1. 杏鲍菇切小块,青红椒切小块,姜切末,葱切小段,干椒切段备用锅中加,下杏鲍菇焯一下,沥捞出备用。

2. 碗中加入1生抽,1,1勺,3勺淀粉,半小勺,搅拌均匀。

锅中加,下入葱,蒜,干椒爆香,下入杏鲍菇速翻炒,转小火加入准备好料汁,放入生,青红

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