时间:2018-12-12 09:22:08 来源:美食厨艺作者:排骨点击:
主料: 排骨500克; 配料: 冰糖10克,八角两个,老抽一勺,生抽三勺,桂皮一块,姜三片,料酒两勺,香叶两片,蒜头两瓣;
水开后,捞出控干红烧排骨。
冷油起锅,放入冰糖炒至融化,放入排骨炒至金黄色,再放入老抽,生抽,姜片,蒜头,大料,香片等 红烧排骨。
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