东北人必不可少的炖菜，每一道都是经典，全吃过的是“东北汉子”-儿童城

东北人必不可少的炖菜，每一道都是经典，全吃过的是“东北汉子”

时间：2018-12-11 11:51:07 来源：X杨D食堂作者：东北人点击：

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东北人必不可少的炖菜，每一道都是经典，全吃过的是“东北汉子”

对于东北人来说，他们在冬季的时候大概最喜欢的就是东北最有特色的一个炖菜了，毕竟我们都知道东北的炖菜绝对是在我们国家非常出名的，而且东北人也确实是非常喜欢吃炖菜的，尤其是在寒冷的冬季的时候是这样的变态，是觉得非常的暖和的，那么我们今天就是要来为大家介绍一下东北人餐桌上必不可少的炖菜，几乎每一道都是经典，如果全吃过的话，绝对是真正的东北汉子。

第一个就是东北最经典的一种炖菜，而这道菜的名字叫做猪肉炖粉条，其实很多人都是听说过这样的一个猪肉炖粉条的，而且对于这样的一个猪肉炖粉条来说，是每一个东北人都避讳制作的一道炖菜，而且很多东北人在家里面都会制作这样的猪肉炖粉条来说，虽然说看起来非常的简单，但是东北人制作出来的这样的猪肉炖粉条却是让很多人都做不出来的一种味道，就是因为他们在制作这样的猪肉炖粉条的时候，绝对是讲究荤素搭配的，而且他们对的也是非常的入味，所以说吃起来也绝对是非常美味的。

第二道菜就是东北的五花肉炖豆腐，其实很多人都是非常喜欢吃五花肉的，但是东北人却把五花肉和豆腐结合在一起放在锅里面一起对，那么对于这样的东东的五花肉炖豆腐来说，看起来是比较其他的，但是当你真正的品尝过后，你就会发现，对于这样的五花肉炖豆腐，真的是越吃夜宵，尤其是这里面的豆腐是经过油煎制的，所以说怎么脚怎么相，那么对于这样的五花肉来说，就更别说他是有多么的美味了。

第三道菜是东北的茄子，豆角炖土豆，对于这样的一个纯素菜来说，真的是让很多人都觉得非常新奇的，因为很多人从来都没有尝试过把茄子豆角还有土豆炖在一起的，那么对于这样的一道菜来说，虽然说看起来没有一丁点肉，但是它吃起来却是非常美味的，而且在东北，其实他们也将这样的一道菜叫做第三，就是因为这样的一道菜做起来真的是特别的鲜美，尤其是在吃米饭的时候吃这道菜，绝对是最好的下饭神器了。

那么最后一道菜就是东北人最喜欢吃的排骨炖豆角了，对于这样的一道硬菜来说，绝对是很多人在请客吃饭的时候必点的一道菜，因为东北人真的是非常的喜欢吃这道菜的，而且他们在吃这道菜的时候，往往都是把豆角和排骨炖在一起，把豆角煮得特别的软烂入味，而且排骨也是直接就能够去掉骨头的，所以说对于这样的一道菜，绝对是让很多人都非常喜欢吃的，甚至是一些牙口不好的老人也都是可以吃的，就是因为他们在制作这道菜的时候是把这样的排骨豆角炖的都特别软烂的。