排骨不要再红烧了,这样做吃不够,家人隔三差五就嘴馋,非做不可

时间:2018-12-11 11:21:40 来源:盛京客作者:药味点击:

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排骨不要再红烧了,这样做不够,家人隔三差五就嘴馋,非做不可!从小久闻的大名,但一直到前几年去马来西亚出差的时候才过。的时候除了觉得味道很好,难怪闻名国际之外,更令我惊讶的是,他们竟然把早餐!!!前一阵子新加坡友人来拜访,请她帮我带,真是感谢她!

听说新加坡跟马来西亚的味道不一样,新加坡比较没那么重。新加坡友人当时就有问我,要有味的还是没有的。因为我味,所以请她帮我买有味的。其实可以算是火锅底,里面其他材料可以随意加。在马来西亚的时候是西生,我更,所以自己煮的时候都是加

材料:

- 1

- 猪小排2盒

- 蒜1大把

- 一颗

(其他就加各自喜欢火锅料)

调味料:

- 2大匙

- 膏2大匙(我是用香菇素蚝)

- 米酒1大匙

做法:

- 猪小排走活,洗净后放入大锅里,放7分满,先煮30分钟

- 之后蒜洗净后拍碎,与与其他调味料加入里续煮30分钟

(以上为底)

- 之后再加入自己喜欢与其他材料即可

湿冷的冬天里,腻了市面上的火锅吗?来点不一样的锅吧~

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