波士顿专家研究证明:低碳水饮食更利于减肥

时间:2018-12-10 22:37:52 来源:BElISO蓓立瘦作者:饮食点击:

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近日,波士顿儿童医院的CaraEbbeling和DavidLudwig等研究发现,低碳饮食能增加能量消耗,平均每减少10%的碳化合物摄入,每天就能多消耗52千卡的量,相当于少一个苹果,或者跑5分钟左右。这项研究发表在《英国医学杂志》上。

低碳饮食,就是饮食中减少碳化合物摄入,从而降低葡萄代谢并相应增加脂肪与质消耗的饮食方式

主要注重严格地限制碳化合物的消耗量,增加质和脂肪的摄入量。美国人阿特金斯医生在1972年写的《阿特金斯医生的新饮食革命》第一次提出的。

低碳饮食基本法则:

1、尽量不、面、面等高碳化合物的食物

2、中餐和晚餐要有质+

3、晚餐在9点前完,9点之后除了,任何东西都

4、海鲜、贝类可与类交替,一餐选一种质即可,不能同时

5、经过复杂料理的汁(如煲)不要喝,尽量喝清,不喝浓类。

6、避免煎、炸、勾芡、裹粉等烹调方式,蒸、煮、烫最好。

低碳饮食严格的、不怎么严格的和比较宽松的三种方式

鉴于低碳饮食的实践不正确会出现反向的影响,蓓立营养师给大家制作了一份食谱,荤素搭配食物种类尽量多,才能营养均衡。

饮食食谱

1、

早餐:杂粮/燕麦片1两,1个,牛奶250ml

午餐:米1两,清蒸2两,木耳炒金针菇5两,生瓜半根

晚餐:米1两,煮鸡3两,煮娃娃5两,青3两。

2、

早餐牛奶燕麦片3两,全麦面2片

午餐:米1两,酱牛2两,蒜蓉青5两,西红柿4两

晚餐:米1两,西兰4两,3两,番茄3两。

3、

早餐:鲜玉米1根,苹果1个,牛奶250ml

午餐:米1两,洋葱炒牛3两,芹4两,圣女果一把

晚餐:杂粮1两,炒空心4两,上海青3两。

按照食谱,每餐控制七分饱,每个月减重1公左右。

需要注意的是,在采用低碳化合物饮食的时候,需要合理搭配饮食,多摄入质和其他营养物质,不可采取节食、偏食等极端段进行减肥

生活饮食结构调节需要长期坚持下去,三天打两天晒网的做法是不能达到低碳饮食效果的。

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