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3种方法教你如何正确选择厨具，小白必备干货，亲测不踩雷！

时间：2018-12-10 22:29:45 来源：飞墨设计陈银萍作者：厨具点击：

“你家需要哪种厨具，你真的清楚吗？”这一个问题应该可以问倒很多人，大多数的人在选择厨具时都得过且过，差不多就行，但是他们殊不知这样会给以后带来很多糟心的麻烦。厨房作为家里的一大功能室，它所需要的各种物品我们都去仔细考虑，而厨具作为厨房的一大组成部分，更需要我们仔细斟酌了！

一、按照烹饪习惯

1.厨房的使用频率

如果平时对厨房的需求不大，那厨房台面大可小一些，可以把更多的空间“让”出来，留给家里的电器或者收纳来用；如果经常做饭吃的话，就需要把料理切菜的空间留足了，可以将台面、水槽的尺寸加大，以此扩大容量，也便于平时操作。

2.饮食的烹饪方式

文化的多元性也促使饮食的烹饪方式变得更加多样，这也关系到我们家庭里厨具的选择。假如家庭成员以清淡的轻食为喜好，那厨房的台面，锅碗瓢盆收纳的需求就较低，家里厨具类型较简洁；假如平时多油烟或者喜好钻研厨艺的，要格外注意厨房的排烟和炉具了，锅具的种类也需要更加多样的。

二、检视客观条件

1.面积大小

再美观再实用的厨具没有一个适合的厨房空间去承载它，都是纸上谈兵，所以在考虑厨具的各个种类时先去检视一下自家厨房的面积大小，根据实际大小来确认厨具才是最合理的。

另外，我们需要了解的一个知识点是常见的一字型布局，长度以2米为佳，对应的厨房面积是7平方米；L型布局有两个台面，各个需要1.5米以上，对应的厨房面积大约在9平方米；而U型布局因为配备的厨具较多，尺寸也会扩充，厨房面积在12平方米左右。

2.动线规划

这一点是经常被提及到的，遵循动线规划更加利于我们平常在厨房中的各个操作，一般都按照清洗区→料理区→烹饪区这样的顺序。

此外现在流行的岛台厨具，虽说满足了我们多变的生活的需求但是它的位置摆放也是有一定的技巧的，岛台需要和其他台面保持1.05米左右的距离，这样才能有更加流畅的工作动线。

3.收纳容量

我们要根据家庭成员的数量，各自对食物的需求量，还要考虑到对零食、干货的需求，有利于我们决定橱柜的大小以及冰箱大小

4.五金配件

厨房是五金配件集合的地方，我们要多去选择防水防潮耐腐蚀性强的，如不锈钢，不然总是上锈或者坏掉就很影响日常生活。

三、清晰生活需求

我们要去清晰自家的生活需求，不能盲目地从众，可以在潮流中汲取实用且适合自己家的东西，更多地还是要从自身出发，了解自己还有家人们的生活需求是什么，再去挑选厨具。

就如最后一点所说的，大家好不是真的好，只有契合自身情况才是真的好！

早上经常吃这一早餐，却不知道有如此多是添加剂

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