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常见食物的10个冷知识，它们可能是你最喜欢的食物，你又知道几个

时间：2018-12-10 22:20:20 来源：饮食部落作者：食物点击：

食物是人体获得能量的主要途径，我们可能听说过不吃肉的人，却不会听到不吃饭的人。实际上在我们身边有很多食物非常常见，可能还是你最喜欢的食物，即便你对这些食物有多了解，但它们也有你不了解的冷知识。就像苹果，实际上地球上有7500种苹果，它们在口味颜色上并不相同，一个人想吃完每一种苹果需要20年时间。所以今天我们就来盘点常见食物的10个冷知识，你又知道几个。

​吃完芒果会被晒伤，所以你记得打把伞。这是为什么呢？因为芒果是一种对光敏性特别强的水果。如果吃完芒果出去晒太阳，芒果酮酸和醇酸等物质就会发生不良反应，皮肤就会出现肿胀，痒痛等现象，特别是一些皮肤敏感的人。

香蕉是一种非常棒的水果，很多人都喜欢吃。但是你知道吗？科学家们发现蚊子更喜欢叮咬刚吃过香蕉的人。然而，我们更习惯把香蕉看作是一种奇异的水果，没有人能解释为什么蚊子会有这种行为。

你站得越高，你对食物的品味感越低。为什么会有这么一说？有一个很好的例子就是航空食品，当你坐飞机的时候，飞机飞得越高，你的味觉和嗅觉就会下降高达30％。 因此，食物几乎没有像在一些餐厅吃的那样美味了。

花生酱是花生油提取前的产物，特别是西方人的最爱。可能关于花生酱的冷知识我们并不懂，但我们不妨说说它，花生酱是世界上消费最多的食物。如果外国人把一年吃的花生酱排列起来，它能覆盖我们的长城8次。

越寒冷的地方食物就不需要冰箱了吗？在北极地区，爱斯基摩人生活的环境够冷了吧，几乎达到滴水成冰的状况，食物在这种严寒的情况下会很快结冰，所以爱斯基摩人用冰箱来防止食物结冰。

菠萝是一种外来水果，现在是我们广为熟知的一种水果。但你知道吗？菠萝是天然止痛药，雷丁大学(Reading University)的一项研究显示，这种水果含有抗炎酶，可以缓解关节炎等病症带来的疼痛。

葡萄放进微波炉会爆炸。葡萄是一种很好的水果，但是好奇的朋友不要尝试将葡萄放进微波炉里，这不是和你开玩笑的。微波炉其实很娇气的，放塑料不行、放金属不行、放番茄酱不行，空转也不行。

世界上最贵的咖啡，kopi luwak（字面意思是“猫屎咖啡”）最早是从一个懒惰的人发明的，他并不想摘树上的咖啡豆，但他发现从麝香猫的粪便里可以获得咖啡豆，还有一种芳香的优秀味道。

继续说苹果，我们介绍了苹果的种类，现在我们再介绍一个关于苹果的冷知识。你知道为什么苹果会漂浮在水面上吗？因为苹果并不是最补水的水果，它们体积的25%是由空气构成的。

那么你可能会问什么是最补水的食物？好吧！它是黄瓜。当你口渴了吃一个苹果还不如吃一根黄瓜，因为黄瓜里面96%是水。现在我们看看这10个食物冷知识，你之前又知道几个？

柬埔寨的早餐文化

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