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【美食】济宁人的早饭就是糁汤烫面角？这里有最适合冬天的两道早餐，轻松喂饱一家人！

时间：2018-12-10 22:07:50 来源：今日运河作者：菠菜点击：

冬天的早餐

真的能决定一天的状态

买来的豆浆油条之类

绝对比不上自家做的

今天推送两道暖心早餐

味道、营养双满分

一起来试试吧

菠菜春饼

【食材】

面粉、清水、菠菜、鸡蛋

【做法】

1、面粉加适量清水和成一个个小面团。

2、面团涂些油，粘油的一面与另一个面团叠在一起，擀成薄饼。

3、平底锅小火热油，放入面饼煎至两面金黄、饼皮鼓起，关火。

4、菠菜和鸡蛋炒熟，再熬一锅大米粥，一顿丰盛的早餐搞定！

5、煎好的面饼从中间揭开，菠菜炒蛋卷进去，开吃。

土豆丝什锦蛋饼

【食材】

土豆、鸡蛋、菠菜、火腿、蔬菜什锦、胡椒

【做法】

1、土豆切成或擦成丝，放入鸡蛋，撒适量盐、胡椒，搅匀。

2、平底锅热油，放入土豆丝鸡蛋液，用锅铲铺平，调为小火煎5分钟，撒上蔬菜丁。

3、火腿片铺在蔬菜丁上面，再放洗净的菠菜。

4、用碗打一个鸡蛋，搅拌均匀倒在食材上。

5、盖上锅盖，小火焖4分钟，完成。

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