时间:2018-12-10 13:30:50 来源:懂吃哒吃作者:新疆点击:
哈喽,大家好!欢迎来到今天的懂吃哒吃,我是你们最爱的懂懂,今天懂懂就要给大家介绍一下新疆那些独特又美味的水果,下面就跟着懂懂一起去看一下吧!
土桃子
每年七八月份,在乌鲁木齐的山西巷、国际大巴扎等一些小摊面前,就会摆满堆成小山的绿色毛桃,这就是新疆的土桃子。土桃子成熟后,口感柔软,甜度很高,非常好吃,所以会从和田、喀什等地方专门运输的乌鲁木齐。可以见得大家对土桃子的喜爱。有许多外乡人到了新疆,尝过土桃子之后就对它念念不忘。
八角梨
八角梨长得很畸形,像一个不规则的“肿瘤”,用“八角”来描述它其实并不准确。八角梨虽然外形丑陋,但是味道十分特别。在八角梨熟透之后,果肉的甜味中透出一股清香,沁人心脾;果肉细致而香软,吃起来非常绵软香甜,使用人群射甚广,老少咸宜。
榅桲
榅桲,别名木梨,干燥果实呈梨状,质坚硬,往往纵剖为两半。外皮光滑不皱,暗红色或黄棕色;肉厚而粗,断面颗粒状,边缘不卷曲。质松体轻,隔瓤淡黄棕色,上有种子脱落之凹痕。这种梨子也是新疆早年的土品种之一,现在种植面积很小,基本已经不用来鲜食,多用来做抓饭,以便能让抓饭的味道更鲜美。
西梅
西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。
沙棘果
沙棘又名醋柳果、酸刺果,是一种小浆果植物,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,被誉为天然维生素的宝库。并且可以治疗烧伤、放射病、心脏病、青光眼等疾病,具有独特的药用价值。
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