时间:2018-12-10 13:21:44 来源:餐桌浅规则作者:粉条点击:
粉条只会炖白菜?试试这个简单新做法,越吃越上瘾,给肉都不换!粉条别再炖白菜了, 教你个特色做法, 比街边的酸辣粉还好吃, 太香了,大家好我是傻姐,今天分享粉条的做法,粉条您知道是什么做的吗?是红薯或者土豆粉制作的哦,我们这边一般是用红薯粉来做的,红薯做的粉条劲道Q弹,特别好吃,南方的米粉是用大米做的,也特别好吃,但是外面买的米粉特别贵,18元一小碗,是吧?今天咱用红薯粉条来做个简单又美味的特色小吃
首先把红薯粉条洗净,用开水烫熟,我是在超市特价买的红薯粉条5元钱1公斤,特别的便宜,冬天用粉条来炖白菜,炖豆腐,都是非常营养的家常菜,今天咱不用白菜,只用粉条来做道美味
因为是地道的红薯粉条,所以耐煮,要煮5分钟才能煮软,煮软后捞出,放入盘中备用,不用凉水过,因为这个粉条很劲道
我们在另起锅,锅内加比平时炒菜多一些的油,烧热后加入葱花,姜末,干红辣椒,花椒粒,爆香,花椒粒一定要爆香炸透才好吃,麻酥酥的香味
粉条这样做,太香了!比炖白菜好吃百倍,我家隔三差五做,越吃越上瘾,粉条加入葱花,盐,香油,味极鲜,蚝油,米醋,搅拌均匀
最后淋上辣椒油,用滤网过滤一下,这样口感好,看到刺啦一声,香味就扑鼻而来,好吃的油泼粉条就做好了
用筷子搅拌均匀,完工了,就是这么简单,这么美味,一大盆我都能吃掉
斯文一点,用碗来吃吧,这样的粉条我能吃3碗,解馋又营养,想减肥的妹子行动起来,您也可以少放一点油,把煮好的粉条直接放锅里炒熟,这样口感估计更好,下次我就试试,家里的一袋子粉条已经吃完了,明天就去市场多买些,好了今天的分享到这里,喜欢的朋友帮我转发收藏留言点赞支持一下呗,关注我可以看详细的制作视频
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