时间:2018-12-10 11:41:25 来源:国燕讲生活作者:油条点击:
现在我们的天气是越来越冷了,现在早餐出去买早餐都成了一个很大的问题,因为实在是太冷了,吃个早餐要到下面冻一圈在回来,让很多的都没有了这样的勇气,如果大家不想买的话,我们是可以在家自己做的,这样就不会说出去挨冻了,但是自己在家的时候要吃什么呢?今天小编来教一教大家来做这种早餐,它就是“油条”,豆浆油条大家都做吃过吧。
很多人在吃早餐的时候,就会吃这一种,不过有的人并不会做油条,所以都是在外面买,今天交给大家的这种方法是很简单的,一学就会,学会之后大家就不用在这么冷的天气了出门买早餐了,我们看一看这油条的具体做法吧!首先我们先把面给弄好,这面最好在前一天的晚上把面就给弄好了,我们把面粉里加入一个鸡蛋,3克的酵母粉,一包牛奶。
这牛奶是一边和面一边放的,不要一下子全都放进去,要不然面可能会弄稀了。把面和好之后盖上保鲜膜放在温暖的地方,在早上起来的时候把面里的气泡给揉出去就可以了。接下来我们就可以正式的做了,首先我们把面分成两部分,弄成长条状,然后压扁,这两个面片的宽度最好是差不多的,之后我们给面片涂上油,然后把面片叠在一起。
涂完油之后,就可以把叠好的面片切成差不多大小的段了,之后用筷子或者刀背从中间压出一个印记来,之后我们就可以下油锅炸了,我们一边炸的时候一边翻动油条,这样让油条的受热更均匀,不会糊,等油条炸成金黄色的时候就可以弄出来开始吃了,我们来看一看成品是不是很有食欲呢?大冬天的我们终于可以不用出去买早餐了。一分钟学会油条的做法,再也不用出去买了,简单易做一看就会!大家学会了吗?
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