时间:2018-12-10 09:22:10 来源:益乐健康作者:饭后点击:
如果你能活到七八十岁,现在已经不再是什么稀奇的事情,但如果你到九十岁或者一百岁,确实很多人都会羡慕你。
人一辈子或多或少都会生病,到了一定的年龄各种疾病都会找上门来。但是很多疾病的发生都与我们平时不注重保养有关,其中饮食习惯就是一方面。如果平时多注重饮食健康,也许可以避免一些疾病。
从临床上或者是大量的研究报告中我们不难发现,能够健康长寿的人都非常注重饮食。这些老人无一例外的都喜欢偏素的饮食习惯,这些食物也都是我们日常生活中最简单的一些食物。
现代人没有几个人是缺少营养的,大多数人都是营养过剩。每天大鱼大肉确实改善了我们的生活,但是同样也带来了很多富贵病。老人说青菜豆腐保平安,这是人们从长期生活中总结出来的经验和智慧。
青菜中富含大量的维生素,青菜苗小,质地松软,口感佳。青菜微甜、易消化,对胃肠道的刺激小。在营养上以钾、镁为主,另外纤维、维生素C含量也很高,对三高患者、糖尿病患者、肠胃不好、便秘的人很有益处。青菜有抗氧化的作用,对机体有很好的调节功效,甚至有美容、降火的功效。
豆腐营养很高,富含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
研究发现,在精白米面的加工过程中,种子胚已经被除去,所以精白米面做成的主食并不能为人体提供维生素E。另外,白面条食用后血糖升的最快,其次是馒头,白米饭,这显然不利于糖尿病人的血糖控制。
在一天的主食中,主食最好用粗粮来代替,可以起到很好的降低血糖,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。
人们面对美食,常常是胡吃海喝。胃吃的太撑,就像一个袋子,不停的灌水,不停的放东西进去就会撑爆,人的胃吃多了,也会不舒服。所以,最好每餐保持八分饱,这也是很好的长寿方式。
很多人吃完饭后就会不由自主的来上一觉,但是饭后即睡却会招致中风。
因为饭后立即睡觉会使大脑的血液流向胃部,由于血压降低,大脑的供氧量也随之减少,造成饭后极度疲倦,易引起心口灼热及消化不良,还会发胖。如果血液原已有供应不足的情况,饭后倒下便睡,这种静止不动的状态,极易招致中风。
民间有“吃好葱姜蒜,病痛少一半”的谚语,意思是说,葱、姜、蒜不仅是日常必备的调味品,如果正确食用,还是治疗各种疾病的好帮手。
葱:保护血管,可增强人体免疫力,预防呼吸道及肠道传染病流行。
姜:食物中的阿司匹林。具有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、抗病毒感冒、稀释血液和减轻风湿病等多种功能。
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
三、日饮一杯蒲公英桑叶茶
桑叶具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目等保健养生功效。现代医学研究表明,桑叶含有多种氨基酸和各类维生素。
另外,桑叶有降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用,同时可以抗衰老、抗疲劳。桑叶还有良好的皮肤美容作用,特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。
研究表明,肝脏中肝糖原的数量与肝脏的功能成正比,蒲公英甾醇能够影响其中人体中间代谢,间接使肝糖原含量增加,肝脂肪酶的活性下降,从而在一定程度上起到保肝作用。
将桑叶和蒲公英搭配,充分利用蒲公英的清热解毒、广谱抗菌、清肝明目的作用,效果大大提高。即可以提高免疫力、预防感冒,又可以降三高,一举数得。
许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。
与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
吃完饭后,大部分都是都会堆积在胃肠,如果缺乏运动,胃肠蠕动慢,粪便长时间堆积在肠道,有毒物质被吸收,久而久之就会诱发肠癌等恶性肿瘤。
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