时间:2018-12-10 07:51:16 来源:雷哥很雷作者:炒菜点击:
炒菜盐放多了怎么办?别加水,加点儿这东西,健康还美味,如果你炒菜不小心放放多了盐,你会怎么处理了?
有时候做菜难免会出现,盐不小心放多了的问题,很多时候第一反应就是放点水在煮一煮冲淡下咸味,或者放一些味精。其实生活中很多小食材就可以帮助解决这个问题了,大家一起来看看吧
如果是做肉类或者是有辣味的菜时候,一不小心加多了盐,这个时候不不要急着加水可以加入一点白糖或者是醋。因为糖可以减少舌头对盐和辣味的感觉,这样吃起来味道更有层次感,但还是建议大家在炒菜的时候把握好盐的用量是最好的
煲汤的时候下多了盐不要在下水这样会破坏汤的口感,这个时候可以用一快纱布,包裹上一些生粉或者是面粉、大米,放入咸汤立马,搅拌一下这样盐分可以被吸收,汤也就清淡了
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