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教你一个葱花小油饼的做法，不煎不蒸，天天吃不腻，特好吃

时间：2018-12-10 06:31:17 来源：芍药姑娘作者：葱花点击：

谢谢大家点开这篇文章，话说最近的天气开始冷了，为了避免换季感冒，小编只能裹着大毛毯上班了，大家也要注意保暖呦，这个季节感冒太不好受了，爱你们哟，比心比心。

本文转自百家号作者美食大解析推荐语：好看还好吃的葱花小油饼，一口一个~好吃到停不下来！

导读：教你一个葱花小油饼的做法，不煎不蒸，天天吃不腻，特好吃

你们有没有吃过葱花小油饼呢？我不知道你们有没有吃过，我今天上午是第一次吃到的。今上午我来到公司，同事早上没有吃饭，自己做在家做了一点葱花小油饼来公司吃，我看到之后，就问她：你这是做的什么，这么小，是饼么？同事说：这是做的葱花小油饼，你尝一个吧！我就自己尝了一个，味道特别棒，感觉吃起来比葱花饼还要好吃呢，我就问同事葱花小油饼的做法，同事说：我光和你说做法，你自己也会蒙圈的，不如今天中午你去我家，我亲自给你做点吃，刚出锅的比这个还要好吃呢！

于是中午下班，我就跟着同事回家了（我俩的关系特别好，在公司里边几乎看到她的地方就能看到我，可以说形影不离，哈哈）到家之后，她就准备做饭，我虽然喜欢研究美食，但是我不大会做饭，我只能看着同事做，她一边做我一边用手机也拍照也录视频，把同事整的都不好意思的了，看到同事做出来之后，我趁热吃了一个，外皮有点脆里边嫩嫩的，还真有点葱花饼的味道呢，这种做法不仅可以当主食也可以当做零食呢！喜欢美食的朋友和各位宝妈们，你们可以在家做一下葱花小油饼，味道真的特别棒，适合哄小孩呦！

【葱花小油饼】

【原材料】：面粉、酵母、葱花、胡萝卜。

【制作步骤】：

1：准备一个大点的碗，在碗中放上适量的面粉、鸡蛋、白糖1少、酵母3克，用温水和面，把面糊搅拌到没有面疙瘩为止，盖上盖子放在温度高点的地方醒发一会（面糊舀搅拌的比较稀才可以呦）。

2：把香葱切成葱花放在碗中作为备用，准备一个胡萝卜，切成胡萝卜丁放在碗中作为备用。

3：面糊醒发好了之后，用筷子搅拌到里边没有气泡的时候，放上切好的葱花、胡萝卜丁和食盐搅拌均匀。

4：在锅里倒上油，等到油温五六成热的时候，准备两个勺子，一个勺子放在锅里、一个勺子放在面糊里边；舀上一勺面糊，放在锅里的那个勺子中，等到小油饼定型之后，再把小油饼放在锅里炸，炸到两面是金黄色的时候，出锅就可以了。

冬天，多给孩子常吃这菜身体壮，长个长劲不长肉，贵点也要做给吃

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