时间:2018-12-09 22:02:36 来源:懒懒的叉子作者:青菜点击:
现在人的生活越来越好,但随之而来的却是更多的疾病,很多时候这些疾病都是因为我们生活习惯的问题造成的。尤其是快餐类,蔬菜几乎已经成为了点缀,然而我们很多人却也忘了,人本身就是素食动物的事实。
此外,青菜在净化我们体内时带来的一个好处就是让我们气色变好,由内而外散发健康。它能够促进血液健康,让血液里面的有害物质得以排除,从内而外净化身体。强身健体一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
青菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒、青菜心可做配料,如“蘑菇青菜”、“扒菜心”、“海米青菜”等。食用青菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟青菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。
你记住了吗?
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