满口都是肉,吃一口就停不下来的红烧狮子头,隔壁小孩都馋哭了

时间:2018-12-09 13:53:01 来源:食天下作者:狮子头点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

记得小时候过年,全家老小围在一起年夜,我们小孩最最期待的就是红烧狮子这道了,每个丸子大人分成小块夹给我们,当时心里就在想,什么时候我才能一个人抱着一整个大丸子爽爽的啃上一番呢?现在孩时的我们长大了,从长辈那里学会了还是狮子做法,可以爽歪歪的个够了……

食材:猪300g、1个、木耳6片、香葱4根、生姜1块

配料:食用、老抽、生抽、淀粉、、味精、胡椒、料酒

做法

1.猪剁碎,嫌麻烦的可以超市直接买猪糜;

2.在猪糜中加入一个清、葱末、木耳碎、1小勺、1小勺芝麻和料酒,适量胡椒粉;搅拌均匀。木耳用来增强口感;

3.取适量糜在两只之间摔打,这样做出来的狮子容易散;

4.锅内放,放入狮子炸至金,盛出备用;大概需要10分钟,过程中记得给狮子们翻面哦;

5.锅底留2勺的量,翻入姜片和葱段爆香;

6.加适量,放入炸好的狮子,加入2勺生抽、1勺老抽,适量味精、1小勺

7.大火煮开后转中火,盖上锅盖煮20分钟;中途记得给狮子翻面;

8.汁收到只剩一小部分即可,红烧狮子完工。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告