女儿想吃肯德基薯条,我用芋头给她炸了一盘,几秒光盘,明天还要

时间:2018-12-09 13:21:17 来源:芋儿烘焙作者:芋头点击:

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今天下了一整天的雨,冷的人直打哆嗦,一回到家迫不及待的将空调开起,整个家里随即暖和起来。傍晚女儿的同学来家里找她,两个孩子女儿房间里嘻嘻哈哈得开心极了。谁知半小时后,女儿和同学出了房间,给我说要出去。我赶忙劝阻,外面那么冷,还下着雨,那么冷出去干嘛?女儿却说她们要去肯德基薯条。不就是薯条吗?我给你们做。女儿极不情愿地撅着嘴和她同学回到了房间。我立即去给女儿做薯条了。

打开冰箱却没有找到土豆,找到了半个荔浦芋,那我就给她做炸芋条吧。忙活了半小时,炸芋条做好了,我给孩子端过去,两孩子几秒就光了,女儿还说,她同学明天还想来,还说我做得比肯德基做的还好呢。来吧来吧,你们喜欢就是我最开心的事情了。

冬季不妨多给孩子些芋。芋营养价值可以与土豆媲美,另外芋也是一种很好的食物,能中和体内积存的物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌发的效果,还可以用来防治胃酸过多。而且孩子了芋还能洁齿防龋,保护齿,增强免疫身体棒。

做法很多,但是炸芋却不一样,口感既细软,又酥脆。下面就来看看这道美食做法吧,做法简单,一看就会,你也试试吧。外酥嫩软,好到爆,孩子解馋,男人下酒。

【炸芋条】

食材:荔浦芋 半个,食用 适量 少许,番茄酱 少许。

制作方法

1,将芋的外皮刮掉,洗净。

2.将芋条放于碗里,放入适量淀粉,拌匀。

3.取一珐琅锅,放入适量植物,烧至5成

4.将芋条放入锅里炸。

5.中途要用筷子不停的翻面,让芋条受均匀。

6,炸至芋条变微,起锅。

7.将底烧至7成,再将炸好的芋条放入锅里复炸。炸至金捞起。放于厨房上,吸去多余脂。

放上适量,拌匀摆盘开喜欢酸甜味的可以蘸番茄酱。外酥内软,美味可口,一开口就停不了。

小贴士

1.要想口感酥脆,一定要复炸。

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