时间:2018-12-09 10:51:32 来源:健康美食作者:叉烧点击:
大家好,我是小传,今天和大家分享一道叉烧的新做法,今天用新方法做叉烧肉,我们用到一块靓靓的梅头肉,
现在来改刀,改好刀装到碗里面,
切点姜片,
一点料酒,少许的盐,生抽,也是一点点,一点点耗油提鲜,再来一点白糖
拌匀后我们用保鲜膜抱住放到冰箱里面,
现在我们上面的酱汁给弄掉,这就是把表面的酱汁给弄掉,
炸的过程晃动一下锅,不要让肉粘锅了,我们炸到金黄就可以捞出控油,
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