自己动手炸的胡萝卜丸子,吃着外焦里嫩,一口一个根本停不下来

时间:2018-12-09 09:41:17 来源:美食天下作者:丸子点击:

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胡萝卜丸子

丸子了,在家里都是婆婆做,用不到我做,在外面想怎么办呢?打电话请教一下,自己尝试着做。没想到第一次做的还不错哦!发图片婆婆看还我了呢!

原料:胡萝卜、面粉、、酵母粉、十三香。

做法步骤

第1步、胡萝卜两个,两个,,十三香,酵母粉,温,面粉适量

第2步、剁碎,备用。

第3步、剁碎的胡萝卜,放到盆里,加,十三香,两个,酵母粉,温。搅拌均匀,加面粉。

第4步、搅拌粘稠状。用干净的放便袋把盆子盖上醒面,大概醒四五个小时,醒好的面揭开放便袋能看到气泡。

第5步、醒好的面。准备好一个干净的盆放炸好的丸子准备好一个勺子,自己圆不圆罩不要紧,用勺子下面炸丸子就行,方便,不用粘的满都是面。罩里,捞丸子

第6步、炒锅放

第7步、了,下醒好的面,开炸了!

第8步、刚炸好丸子,就这样外焦里嫩,因为是炸的多了容易腻,喝的时候放点在更好哦!

来自美食天下相敬如冰的作品。

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