这种菜是我们身边的“补钙之王”,但是被很多人扔掉了

时间:2018-12-08 16:21:09 来源:瘦身是种深情作者:萝卜点击:

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是我们身边的“之王”,小孩每天一盘,个猛长!

中的各种营养成分元素在内,最容易被人体消化吸收。有些营养学家提出,是补骨和保骨的佳品。将食补补结合起来,其效果肯定比单纯服食某种制剂好得多。

萝卜缨,一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的,只要一杯半的量,就可以和一杯牛奶质相当。现代研究表明,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的、镁、、锌以及核素、叶酸等含量高出根的3—10倍。

萝卜缨子的膳食纤维含量很高,可预防便秘预防结肠癌;其味道有点辛,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气、健胃,有润肤养颜作用。千万别觉得萝卜缨含高,萝卜也不会差,萝卜与萝卜缨的含量相差4倍之多。实验表明,连续食用10天以上萝卜缨者,因引起的抽筋症状会得到明显的好转。所以说还是首选萝卜缨。

推荐食谱:清炒萝卜缨

萝卜缨择洗干净,红尖椒切小段,锅中烧至八成,加入红尖椒翻炒,加入萝卜缨子翻炒,加入适量,关火后调入少许鸡精即可

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