时间:2017-10-21 04:38:47 来源:作者:点击:
炒丝瓜
材料
主料:丝瓜250克
调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒。
3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
芥末拌黄瓜
材料
主料:黄瓜500克
2.加盐腌3分钟。
材料
1.西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮。
2.鸡蛋打入碗,加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐,可加入少许胡椒粉),打散后备用。
3.锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。
4.把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。
材料
2.将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。
7.出锅即可。
1.低嘌呤膳食
可用食物:牛奶、鸡蛋、蔬菜(部分除外)、水果等。禁用及少用食物:动物内脏、干豆类、浓肉汤、凤尾鱼等。
2.合理控制能量摄入
痛风患者多有肥胖、高血压或糖尿病,应限制能量摄入。每日供给能量25~30kcal/kg。
痛风患者应该限制蛋白质的摄入量,每日供给0.8~1.0g/kg(标准体重)
4.低脂饮食
高脂饮食会减少尿酸排出,故应限制脂肪的摄入量。脂肪供热比应占总能量的25%左右,每日应小于50g。
5.碳水化合物
能量的主要来源。减少果糖的摄入,因其可增加尿酸生成。
6.增加水的摄入
7.维生素和矿物质
应供给充足的维生素C和B族维生素。蔬菜、水果等成碱性食物,有利于尿酸排出。新鲜的蔬菜和水果富含维生素C,促进组织内尿酸盐的溶解痛风患者常合并高血压,故食盐每日摄入量应在6g以下。
8.禁酒
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