时间:2018-12-07 23:22:44 来源:养生一点点作者:银杏点击:
在农村里这种野果是很常见的,基本上一棵树可以长几百斤,农民很重视,因为此野果营养价值极高,但价格也贵的离谱。
银杏果具清痰止咳、温肺益气,定喘的功效。服用银杏果好处有:促进血液循环,预防心脑血管疾病;提升记忆力,预防老年痴呆症;抗氧化作用;预防血凝块形成;改善肩膀酸痛,眼睛疲劳,手脚麻痹及冰冷等,主要可以炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头等,但是做的时候一定要煮熟透。银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,生食或熟食过量会引起中毒。为安全食用银杏仁,应去掉胚和子叶,先用清水煮沸,倒去水和内种皮后,再加水煮熟或用于烹饪。
你又吃过银杏果吗?
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