牛肉好吃的做法,冬天炖上一锅,全家人都爱吃,做法简单!

时间:2018-12-07 23:11:53 来源:美食微汇作者:牛肉点击:

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,就是牛身上的,是我们日常生活中最常见的品之一。同时牛法很多种,每一种都有着不同口味,牛含有丰富的质与氨基酸,冬天最适合,有暖胃作用,为寒冬补益佳品,今天我们来分享用牛做成的一道罗宋

1、首先准备一块牛,将其洗干净然后沥干分,再切成1公分左右的方块状洗净备用;

2、准备锅,放入适量的清烧开,然后将切好的牛块放入锅中焯5分钟,而后捞出来放入凉中冷却,控干分后再次放入锅中加入适量的清大火煮开后转小号炖90分钟;

3、准备土豆去皮洗净切成1公分左右的方块,胡萝卜去皮切成1公分左右的方块,洋葱切成小粒,番茄去皮切小块备用;

4、准备一个砂锅,放入适量,然后后将洋葱放入锅中炒香,然后再放入胡萝卜块,土豆块、番茄块翻炒均匀,最后把炖好的牛一起放入砂锅中,盖上盖子用小火炖40分钟;

5、另起锅,烧干,然后加入一勺面粉炒,等待砂锅中的胡萝卜与土豆块熟了后把面粉加入砂锅中,最后再砂锅中加入适量胡椒粉,番茄酱,,搅拌均匀即可。

就这样一道美味汁浓郁的罗宋就完成了,直接下是超爽的,同时营养丰富,老少皆宜,特别适合冬天食用哦,喜欢赶紧试试吧!

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