时间:2018-12-07 14:51:16 来源:太原美食作者:军营点击:
老军营
说起太原的美食聚集地,一定少不了老军营,每走一步都能找到美食,老字号的、新涌现的店铺层出不穷,美食目不暇接...
一
孜燃谷
为了羊肉串,冲啊
即使是在老军营这样一个遍地美食的地方,孜燃谷也是个每天都要排队的活招牌,近些年肉串价格没涨肉也没少,可以说是很良心了
电烤的羊肉串比碳烤的更均匀,肉串尾部一般都是一块肥肉,大圆最喜欢吃肥肉了,油滋滋,香喷喷
地址:老军营小区内(工商银行对面)
二
乍一看门头你可能觉得有点陌生,其实这家店就是你熟悉的“重庆酸辣粉”,开了十多年的重庆酸辣粉是许多人从上学吃到工作的一家店,现在换了更干净的门面,加了菜品但香辣的味道依旧没变。
三
店里的饼子分为低糖型和无糖型两类,馅料有红豆、绿豆和木糖醇,刚刚出炉的饼酥到无法形容,稍稍一掰就分为两半,暖烘烘,香喷喷,让人无法拒绝。
太原地标性美食,现做现卖的绿豆饼、红豆饼,外皮酥内馅香软,超实诚。
地址:老军营东巷7号
四
黄氏大面皮
来老军营必吃的这家面皮,麻辣烫和锅盔也一级棒。一年四季人很多。
辣椒、卤子、麻酱料一勺勺加在面皮里,老板,再来一碗!
地址:老军营东巷老军营小区
五
闻着香,吃得更香
这家店可久了,2000年开业,至今整整18年。老板是武汉人,今年已经70多岁了,大多数时间都是儿女们在经营,老人家偶尔也出来帮忙。如果你恰好吃到老人家亲手做的,那就恭喜你了。
臭豆腐在老军营中颇有口碑。噼里啪啦的炸臭豆腐的声音也成了附近居民的独家记忆。
六
奇味斋炸串
童年的味道
看到炸串就走不动路,种类特别多,据说开了26年了,是很多人童年的回忆。
虽然很多人都说这是怀旧必去,但是这个味道根本不用加情怀来包装,因为是实打实的香脆好吃。
地址:菜园街老军营小区
七
早餐首选
肉丸子虽个头不大,肉量十足,没有那种淀粉的感觉,汤很好喝,一定要泡着油酥饼吃。
地址: 老军营街道新建南路191号
八
老军营河东涮牛肚
服务一级棒
门店不大,朋友介绍说是太原最好吃的涮牛肚,一脸怀疑地来了,确实好吃!汤料超级棒,很入味。炒方便面已经列入美食菜谱。
地址: 老军营东巷与南内环街交叉口向北300米路西(派出所北50米)
九
严太婆锅魁
一个不过瘾那就来两个
成都美食一直是出名的好吃,【严太婆锅魁】更是在美食中心掀起狂潮。
严太婆锅魁的肉锅魁可谓一绝,小小一个锅魁也有大大的梦想,皮薄肉多,卤过的肉配上香脆的外皮肉馅香辣爽口,回味无穷
十
十八烤鸭店
酥酥的鸭皮,不肥不腻的鸭肉,配上鸭饼和葱丝黄瓜,鸭架可以带回去熬汤,可以买一只、半只、四分之一只…
地址: 老军营东巷8号
十一
大三烤面筋
孜燃谷旁边拐角处的烤面筋,外皮很脆,里面很软,个头很大,酱汁味道很浓。这就是大三烤面筋,来两串让你满足到不行!
义井麻辣烫
藏在住宅一楼的一家铜锅涮肉,菜品很新鲜,也很干净。清汤锅底对肉质的要求更高,凸显了菜品本身的口感和味道。
江南炸串
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来源丨乐享太原
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