时间:2018-12-07 14:31:43 来源:美食圈作者:什锦点击:
嘴巴和小孩一样是最诚实的,最近嘴巴迷恋上什锦土豆饼,可不要太好吃,更换不同蔬菜,又是一道不同口味的土豆饼。
准备土豆一个,切片蒸熟,用勺子撵成无颗粒的泥状;
倒入土豆泥中,加入盐、面粉;
用勺子把食材搅拌均匀;
把什锦土豆泥分成均匀的块,揉成球压成扁平状,平底锅放少量油,放入土豆饼;
一边煎到金黄,翻至另外一边煎;
两边都煎到金黄出锅,不一般的颜值。什锦饼可以搭配很多蔬菜,如果想饼的颜色青翠,可以加点菠菜、韭菜,带绿色的;如果想饼色紫色的,可以放紫薯哟。
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