时间:2017-10-21 02:56:00 来源:作者:点击:
用料
普通面粉 | 300克 |
韭菜 | 一大把 |
鸡蛋 | 3个 |
粉丝 | 一把 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
糖 | 适量 |
麻油 | 适量 |
热水 | 适量 |
红尖椒 | 几个 |
面粉加入热水用筷子拌一拌,水要一点一点加入,不要一下子倒入水
揉成面团,用湿布盖起来醒一下
粉丝提前泡软,沥干水分,切碎
韭菜切碎
取几个红尖椒切碎
面板上撒点面粉
把面团搓成长条
分成大小均匀的小剂子
擀成中间厚,边上薄的面皮
包入馅料
然后轻轻的按扁
出锅
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