在家制作薄皮韭菜饼,馅的材料有四种,最后一种很多人都没想到

时间:2017-10-21 02:56:00 来源:作者:点击:

导读:用料 普通面粉300克韭菜一大把鸡蛋3个粉丝一把盐适量味精适量糖适量麻油适量热水适量红尖椒几个做法面粉加入热水用筷子拌一拌,水要一点一点加入,不要一下子倒入水揉成面团,用湿布盖起来
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用料

普通面粉300克
一大把
3个
粉丝一把
适量
味精适量
适量
适量
适量
红尖椒几个

做法

面粉加入筷子拌一拌,要一点一点加入,不要一下子倒入

揉成面团,用湿布盖起来醒一下

接下来做馅料,把打散炒熟

切碎

粉丝提前泡软,沥干分,切碎

切碎

取几个红尖椒切碎

把所有食材放入大碗里,加入,味精,麻筷子拌一拌

面板上撒点面粉

把面团搓成长

分成大小均匀的小剂子

擀成中间厚,边上薄的面皮

入馅料

子一样收口捏紧

然后轻轻的按扁

平底锅中刷点,把摆在锅的边上,小火烙熟

出锅

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