冬天这菜不可少,做法简单,补钙抗衰老,给肠胃洗个澡,一身轻松

时间:2018-12-07 09:31:58 来源:雪峰儿作者:白菜点击:

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冬天这个最受我家的欢迎,不但的暖暖和和,还营养丰富,那就是简单豆腐,要想豆腐,那是最关键的,的品种很多,北方的有山东胶州北京、天津青麻叶、东北大、山西阳城的大毛边等。长得虽然模样也各有不同,但是营养是一样的,含有丰富的维生素c和锌,可增加机体的抵抗力,还有很好的护肤养颜作用富含粗纤维,能起到润肠、促进排毒,给肠胃洗个澡,浑身轻松健康可益胃生津,清除烦,素有“中之王”的美称,火锅来点去除最好了。平时这样一锅出可是捷又方便还很好,是北方很家常的法,了几十年也还是离不开,呼噜噜来一碗,太舒服了。

材料:,五豆腐,葱,姜,,生抽少许,

做法

1,切大块,五切片,豆腐切片,葱姜改刀。

2,可干烧砂锅,放入,入葱姜炒香。

3,倒入五煸炒出,倒入少许生抽,这里不要放入老抽,以防颜色

4,倒入煸炒,加入少许

5,大火烧开,改小火炖大约10分钟,倒入豆腐

6,再炖2分钟,加调味,关火即可,我喜欢用砂锅来炖,不但味道好熟的块,还可以保温,我和老公不是一个点上下班,怕凉用砂锅就解决这个问题了。

7,盛上一碗,当又当舒服又惬意。

峰儿话语:

1,是很适合冬季的,买,胶东就很好,熟的块微甜,味道好。

2,如果用砂锅炖一定要可干烧的才可以炝锅,不然的话砂锅会裂开。

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