时间:2018-12-07 03:50:51 来源:阿灯唠叨吃作者:料酒点击:
大雪,十一月节,至此而雪盛也。-《月令七十二候集解》
大雪是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。
此时气温降至零下,我们外出时把自己包裹的也更为严实。严严寒冬里,一到饭点就想吃口热饭,喝口热汤。一碗
今天笔者就和大家分享5款简单易做的快手汤品,愿你温暖过寒冬!
所需材料:韧豆腐、鸡蛋、火腿、香菇、木耳、清水、料酒、生抽、陈醋、胡椒粉、水淀粉、盐、香油或麻油
3、锅中倒清水,烧开后先将切好的豆腐丝放入煮一下,之后将火腿丝、香菇丝、木耳丝放入,再次煮开后加入
4、用水淀粉勾芡后倒入蛋液搅散,最后加入碗中的醋和胡椒粉搅匀即可。
红枣银耳莲子羹
1、银耳和莲子提前泡好,红枣洗净备用。
2、银耳去根,切成或撕成小块后,将银耳、莲子、放入锅中,加大量水,烧开后转小火炖煮。
3、煮30分钟后加入红枣、枸杞、冰糖,继续炖煮30分钟至汤至粘稠即可。
2、锅中倒少量油,油热后下入一半番茄炒出汤汁,加入清水烧开后再下入剩余番茄,稍煮一会勾薄欠。
1、排骨块洗净,山药去皮切块备用。
2、锅中倒入清水,料酒,排骨,姜片,煮开后撇去浮沫,关火。
3、将锅中材料倒入电压力锅内胆中,汤汁没过食材即可,选煲汤类的选项。
所需材料:番茄、冰鲜龙利鱼片、番茄酱、姜丝、料酒、食用油、盐、糖、清水
1、将龙利鱼片解冻后,切成2厘米左右的鱼块,加入适量料酒,姜丝腌制15分钟左右。
2、番茄洗净切成小块备用,将腌制好的鱼肉放入滚水中烫熟捞出。
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