自制鸡米花——味道赛过肯德基,孩子超爱吃!

时间:2018-12-06 14:56:37 来源:老周厨房作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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用料

鸡小5条

1个

糠,玉米淀粉适量

鲜(王守义)适量

五香粉,孜然粉各适量

,料酒,植物适量

做法

1、鸡小用清泡一会,并到入适量料酒(去腥)

2、把鸡切成大一点的丁,并用,麻调料,五香粉,孜然粉,抓匀进行腌制。

3、取小碗准备好用料:液,玉米淀粉,面糠。

4、将鸡粒放进玉米淀粉碗中,裹一层干淀粉,并用捏瓷实(紧实)看上图。

5、再挨个滚上液和面糠。看上图。

6、锅中到烧至五层,将鸡粒逐个放进锅中,中火炸。

7、这个过程大概两分钟左右就熟了,捞出。

8、再一次把(七八层)进行复炸十妙钟速捞出,沥,铺在吸,酥酥脆脆好到停不下!

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