这菜一元1斤没人吃,叶绿素却是菜心的5倍,上桌大家争着吃!

时间:2018-12-06 06:05:34 来源:草根影像作者:萝卜点击:

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一元1没人,叶绿素却是心的5倍,上桌大家争着

萝卜缨,就是胡萝卜的叶,相信很多人都不知道这个,苦中带涩,原来作用那么大。今天给大家分享一道美食简单几元就可以了,每周一次,小孩大人身体好。这一元1没人,叶绿素却是心的5倍,上桌大家争着

萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的分,有润肤养颜作用;其味道有点辛,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高。因此,常服萝卜缨,有一定的预防近视眼、老眼、内障的作用做法上生和熬都很好。做法上生食和熬都很好。

萝卜缨虽然只是萝卜的叶子,但是食用过程中同样需要注意其相克食物。萝卜缨与或是人参会对身体造成不适,所以日常饮食上得引起重视。萝卜缨要焯吗?需要,一般萝卜缨食用时候有些人感觉到苦味,焯可以去掉苦味,而且可以让颜色更佳鲜艳,看起来更有食欲

凉拌萝卜叶的做法详细步骤

1.小萝卜叶洗净,用焯一下;

2.再用腌1小时,沥出分,切成细丝装盘;

3.用、香、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点即成。

丝:把浸泡好的萝卜缨子,切碎待用。切好葱姜蒜末待用,五切丝。起锅,倒入食用,倒入葱姜蒜末,爆炒至出香味,倒入丝,翻炒至9成熟,倒入萝卜缨子,翻炒2--3分钟,加入精、老抽少许、红椒丝少许、高少许,即可出锅。

常服萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老眼、内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高,可预防便秘预防结肠癌;其味道有点辛,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气、健胃,有润肤养颜作用;民间俗语曰:“萝卜缨子是个宝,止泻止痢效果好”。

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