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网评最“精致”的5种传统糕点，第1像“水晶”，第4会“开花”！

时间：2018-12-05 23:56:46 来源：美食攻略100分作者：糕点点击：

相信绝大多数人多多少少都会吃过一些糕点，不管是来自西方的还是我们传统的，而在这些糕点中，有些可能长得一般，但也有些会非常精致，不知道你吃过多少种外卖的传统糕点呢？这些都是在慢慢的历史长河中，慢慢被筛选出来的，虽然说有些糕点的制作方法，已经失传或是被简化了，但总的来说，还是有很多传统的糕点的。而这些传统的糕点中，也不乏有非常精美的。就比如说这5种网友评出的最精致传统糕点，不知道你吃过几种？

1、水晶桂花糕

其实老祖宗们做桂花糕可不仅仅是一种，而是很多种。其实自古以来就有以各种花入食的习惯，可能有些花比较常见，有些花比较少见。而桂花糕就是十分常见的一种，一道夏天，种有桂花树的地方真是“十里飘香”，让人心旷神怡。而在所有传统的桂花糕中，有一种桂花糕叫做水晶桂花糕，可能在有些人的印象中，把透明的食物似乎只有西方才有，事实上传统的糕点里也多着呢！看看这晶莹剔透的，还做成了花朵的模样，怎能不让人爱不释手？

2、山楂糕

说起山楂，可能很多吃货会想到冰糖葫芦。这种零食酸酸甜甜的，确实很让人喜欢，尤其是贪食的小孩子。除了冰糖葫芦，山楂还能做成山楂片、山楂卷和山楂糕等等，而山楂糕也是一种传统糕点，除了味道酸酸甜甜，这种山楂糕也很好看，在不透明中又带一点透明，红红的颜色让人很是喜爱。而且，这种山楂糕还有很好的开胃作用，对于小孩子来说，还有很好的开胃和促进消化的效果的。不知道你有没有吃过呢？

3、红糖糍粑

这种小吃其实在很多早餐店和火锅店都有，尤其火锅店，绝大多数火锅都会把它作为一道主食，用来给喜欢的人直接，吃或是吃过多了菜的人解油腻。因为这种美食有很好的解腻作用，它本身不会甜腻，软软糯糯的，经过小小的炸一会，然后淋上一层红糖，再撒上一层黄豆粉，味道是真的很美，颜值也不差！

4、荷花酥

荷花酥通常是被炸好的，虽然在被正是做熟之前，它只是一个个里面有着不同颜色层面团的“小团子”，但是切出花瓣，再经过一番油炸后，荷花酥就在油锅里，一点点“开花”了，这样的“开花”看着特别赏心悦目，都让人舍不得吃了。不过这种荷花酥，由于做法比较繁琐，所以价格也比较高，而且，它作为一种杭州小吃，却有很多当地人都没有见过呢。

5、钵仔糕

这种钵仔糕是小小的一个，小时候很多学校门口都有卖。它颜色各不相同，口味也各不相同，不过它还可以放很多不同的馅料，比如说玉米、椰果、红豆、葡萄干等等。它吃起来有点Q弹，又有点软糯，是一种很奇妙的口感，不知道你有没有吃过呢？

这5种传统糕点，你吃过几种呢？

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