惊呆了!膳食纤维竟然有这么多好处!

时间:2017-10-20 23:18:49 来源:小食梨下作者:膳食点击:

导读:惊呆了!膳食纤维竟然有这么多好处!2017-10-20 23:00 来源:小食梨下相信大家都听说过膳食纤维,膳食纤维是人体的健康必不可少的一
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相信大家都听说过膳食纤维,膳食纤维是人体的健康必不可少的一种营养元素,被称为“绿色清道夫”,它对人体有非常多的好处,能够促进人体消化排便美容养颜。那么,什么是膳食纤维?含膳食纤维食物哪些?膳食纤维作用哪些?一起来看看吧。

一、什么是膳食纤维

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳化合物,分为非纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于纤维,则存在于自然界的非纤维物质中。

二、膳食纤维重要

膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用适量补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险

另外,纤维素还可调节,有助预防尿病。又可以减少消化过程对脂肪的吸收,从而降低液中胆固醇、甘三脂的平,防治压、心脑疾病作用

三,哪些食物含有丰富的膳食纤维

含膳食纤维食物主要有粮食果、豆类等。其中,又分为可溶膳食纤维和不溶膳食纤维。前者如果胶、树胶和胶,它们可溶于,主要存在于果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶,如纤维素和半纤维素等。市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶膳食纤维粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等。 可降和胆固醇。

四,膳食纤维的强效:

纤维营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康什么作用。但随着生活平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”———越多,粮食却越越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥、高脂、尿病等。这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防治疗作用

现代营养学的研究表明,多纤维食物有4大好处:一是改善胃肠道功能,能够防治便秘预防肠癌;二是改善生成反应,降低餐后含量,帮助治疗尿病;三是降低浆中的胆固醇含量,防治高脂症和心疾病;四是控制体重,减少肥病的发生。

纤维食品的主要消费群应该是成人老人,他们由于工作生活紧张以及生理上的原因,患有肥、高脂症、尿病的较多。但的时候也要注意营养学上对于粗纤维推荐摄入量是每人每天20—35克,多反而会降低其他营养素的利用率。

另外,粗纤维能够增加粪便的体积,减少肠中食物残渣在人体内停留的时间,让排便频率。因此,孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人最好别多

含粗纤维粮食玉米豆类等。含粗纤维数量较多的有:、韭、芹等。粗纤维的含量较丰富的还有生、核桃、桃、枣等。

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