当前位置：首页 > 生活 > 食谱

陈洪桧 × 牛筋琴制作 | 敲在琴上的一缕瓯越乡愁

时间：2018-12-04 14:47:09 来源：温州非遗作者：牛筋点击：

匠人：陈洪桧

技艺:平阳牛筋琴制作技艺

制作材料：黄牛牛筋、泡桐等

创作工序：琴弦的制作有选、锤、刮、洗、泡、晾等24道工序；琴架的制作有削木、装框、上琴弦、安竹码等步骤。

正当晌午，温州瓯海区丽岙街道杨宅文化礼堂内传出悠悠鼓词声。

家住瓯海南白象的杨大伯提前吃过午饭，搭乘公交车专程赶来，他非常喜欢的一位鼓词老师郑福眉，今天就在该礼堂登台表演，“等着看这场演出好久了！”

这一场，郑福眉唱的是温州鼓词传统曲目《玉鸳鸯》。这是杨大伯非常喜欢的一曲鼓词，他听了不下五场了。

温州鼓词，是浙南地区最大的曲艺种类，因善于叙事，通俗易懂，内容丰富，至今在温州民间仍非常受欢迎。而牛筋琴作为温州鼓词的主要伴奏乐器，其制作工艺也被列了浙江省第二批非物质文化遗产。

“当、当、当……”一阵阵轻敲牛筋琴的声音传出农家门外，牛筋琴制作艺人陈洪桧正忙着为20多把牛筋琴调音。

陈洪桧说，由于牛筋琴制作难度大，费工费时，制作成本高，目前，正面临后继无人的困境。

牛筋琴的琴弦用牛筋制作而成，琴架用硬木制成，琴音清而洪亮、传音远、音质优美、音准好，号称“天下第一琴”。

而最早，温州鼓词的伴奏乐器只有一面小圆扁鼓，层次单调。后来，由温州鼓词名家陈昌牌（1865—1947）偶然间发明。

清光绪中叶时，陈昌牌着手鼓词演唱伴奏乐器的创新。一日，他听到弹棉花师傅弹棉弓的牛筋弦敲弹出的“当、当”声音，得到启发，就将牛筋弦绑在椅子脚上敲打，到后来将琴弦固定在弓形长方形梧桐板上，终于用牛筋弦制造出一种新的伴奏乐器，取名“牛筋琴”。

陈昌牌制作的琴能够发出宫、商、角、徵、羽五声音阶（我国的五声音阶），琴声憨厚柔美、响亮清远，大大增强了温州鼓词的表现力。

后来，经由鼓词艺人不断完善，牛筋琴从五弦增加到七弦、十三弦、十六弦。现在的牛筋琴为扁长方形，琴长62厘米、宽32厘米、厚3.8厘米，采用纯手工制作，包括琴弦制作和琴架制作两大工艺流程。

陈家的牛筋琴制作技艺自陈洪桧祖父陈绍顶时起，传承至今已近百年。

他15岁起开始做木工学徒，学习木工手艺，出师后一直以木工为业，同时也继承了祖传的温州鼓词乐器——牛筋琴的制作技艺。

琴弦以牛筋为原料经过选、锤、刮、洗、泡、晾等24道工序才能成品。

牛筋取自做苦力的老黄牛是最佳的，新鲜的牛筋需要放在阴凉处自然通风。

将干燥的牛筋撕成条状，放在砧板上反复敲锤、刮擦。

用碱水鞣制牛筋，使蛋白质发生变化。鞣制后的牛筋及柔软又牢固，不容易腐败变质。

搓丝成线。牛筋丝之间不可留有空气或间隙，否则做成牛筋琴后，音色会因天气的变化而发生变化。

将牛筋丝紧紧地绑在门柱上，绷直。

修胚、脱干。

刷黄明胶。

琴架材料为梧桐板和红硬木，制作过程包括削木、装框、上琴弦、安竹码等几个步骤。

陈洪桧的制作牛筋琴，长期被温州、瑞安、平阳等县市的唱鼓词先生定制，每年制作的几十架牛筋琴，总是被抢得精光。如今，他已将该技艺传承至下一代。只要在瓯越大地上，还有爱听鼓词的人，陈洪桧和他的后人就会一直做下去。

【瘦身小厨房】教你减肥怎样加餐不长肉，跟饥饿say bye！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章