冬季它是宝营养比肉高,常吃不闹病身体壮,五毛钱炒一盘老少皆宜

时间:2018-12-02 23:06:24 来源:明儿小厨作者:白萝卜点击:

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天气冷了,大肯定的不少吧!我家那爷仨是食动物,一顿没放都不香,但是光也不行呀,因为冬季锻炼少,人体就会上火,跟着就会出现很多不良症状

俗语说,“冬萝卜夏姜,不用医生方”,就说明冬天萝卜对身体好,有食疗作用。萝卜分大,又是“自然消化剂”,可以去火、清肠排毒。此外,萝卜还能消炎止咳,增强免疫力,冬季身体好不毛病。今天明儿给大家分享一道素炒萝卜,省时又好,深受家人的喜老公每次都一大盘,而且做法简单,一看即会哦!

材料:萝卜 葱姜蒜 干红 鸡精

做法:1萝卜洗净切成细丝,对刀工没有信心的可以用擦丝器,葱姜蒜干红椒切好备用。

2起锅烧放入葱姜蒜和干红椒爆香,相机没调好,这张图片很模糊。

3放入萝卜丝煸炒。

4炒匀后,放调味,大火炒至萝卜断生放鸡精提鲜即可出锅。

营养的爆炒萝卜就做好了,我用到了干红椒,如果孩子,可以不放或者少放椒。几天有网友问我:断生什么?其实断生可以这么说,蔬 炒制过程颜色变得与生的时候不一样,而且起来没有生腥味就叫断生,一般断生后略炒一会儿就起锅了,尽可能多的保持中的维生素

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