时间:2018-12-02 23:06:25 来源:中华摄影报作者:皇帝点击:
秋冬季节正是柑橘和橙子上市的时候,而有些品种的桔子成熟的比较早,所以到现在这个时候已经算是过季水果了,所以最近走在大街小巷,常常能够看见小贩们拉着一车车黄澄澄的橘子降价甩卖,现在广受人们欢迎的是各种各样的橙子。有人喜欢吃桔子,因为比较容易剥皮,味道也是酸甜可口,而且能够为人体补充丰富的维生素c,可是由于桔子带温性,吃多了容易造成上火症状,对身体也有一定影响,所以就算再爱吃也不能吃多了。有人则更偏爱于口感独特的橙子,外形优美,汁水充沛,同样能为人体补充维生素c,并且吃多了也不上火,最大的问题就是如果想要剥开吃的话有点困难。所以人们就在想,如果能把两者的优点结合起来那就再好不过了。所以就出现了今天我们要介绍的这种水果,皇帝柑。
皇帝柑别称贡柑,之所以叫这个名字,是因为武则天时期,一次武则天品尝皇帝柑之后,大为赞赏。于是令其每年上贡,所以才有了贡柑一名的由来,因为皇帝爱吃,所以也称之为皇帝柑。皇帝柑是橙子与柑橘的自然杂交品种,所以不仅在口感和味道上满足了人们的需求,同时也具有易剥皮的优点。不管是爱吃橙子的人,还是爱吃桔子的人,选择它总没错。这名字我们也可以看出,它就是皇帝最爱吃的,所以命名皇帝柑。
皇帝柑皮薄肉厚,汁水充沛,咬一口能爆汁,味道清甜,所以广受人们欢迎,具有极其重要的经济价值。吃柑橘的时候,大家一般都会把柑橘皮给扔掉,把果肉上的白色的络也去掉之后再吃,虽然它们不是可食用部分,但是在其他方面同样具有很大的作用。中医认为橘络具有化痰顺气的功效,如果具有呼吸不畅等有关方面的疾病,比如说支气管炎的患者,拿它作食疗用品实在好不过了。小时候吃橘子,奶奶每次都会让我们把桔皮完完整整的剥下来,然后她再收集起来,晒在窗台上。经过晾晒腌制之后变成陈皮,在吃不下东西的时候吃一点,能够有效缓解食欲不振的症状,在烹煮各种肉类时放几片橘子皮,还能够有效去除腥味,增加别样的风味。如果经常睡眠质量不好,也可以放几片橘皮在床头,它散发出来的气味有安神的作用,在一定程度上能够帮助入眠。
各地都有不同的柑橘种类,那有着柑橘和橙子两者优点的皇帝柑,你有没有品尝过呢?12月份皇帝柑就马上要成熟了,到时候大家可以去尝尝哦!
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