时间:2018-12-02 01:58:46 来源:身边美食家作者:黄花菜点击:
黄花菜的做法大全:黄花菜的做法有很多种。今天就给大家介绍一种凉拌黄花菜的做法,凉拌黄花菜是我最喜欢吃的凉拌菜之一。那么还等什么,赶紧一起来看看下面的详细做法吧!
用料
1、黄花菜用冷水泡 40 分钟, 温水 20 分钟, 热水 10 分钟, 按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用
2、把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用
3、将青瓜胡萝卜切丝
6、加入少量油,将黄花菜放入烧好的开水中煮熟,煮约 4、5 分钟
11、把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内,把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入,迅速拌匀,因人而异可适当再加些其它配料
黄花菜的做法大全,黄花菜选用晒干的干菜, 外观暗黄, 花嘴跟跟花根有点发黑的黄花菜才是天然无添加的, 黄花菜干菜色金黄, 外观非常漂亮的是加工过的黄花菜, 大家请注意。
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