时间:2018-11-28 18:27:28 来源:一百万海鲜炒面作者:莲藕点击:
这个季节吃莲藕非常好,吃法也很多,有炒藕片、炖莲藕排骨汤、炸莲藕盒,我最喜欢吃的就是莲藕盒,每年这个时候,我都会买些新鲜的莲藕做些藕盒,孩子们吃的那个香,一盘一家人都不够吃,一口咬下去酥脆可口。
做法:
1、把莲藕洗干净削去外皮切厚片,再从中间切开,但是底部要连着不要切断
2、猪肉剁成末,加入盐、生抽、葱蒜末一起搅拌均匀,顺着一个方向搅,搅成泥状
3、把肉馅用勺子舀出适量放在到莲藕的中间部分,和酿肉的做法差不多,
4、每个莲藕片都放入肉馅,全部做完放在盘子上,放肉馅的时候要轻放入不要使藕片折断
5、面粉加入鸡蛋打散然后加入盐和水一起搅拌成糊状,但是不要加过多的水否则莲藕会挂不上面糊,把全部藕片放入面糊中沾上面糊
6、锅里放入适量的食用油烧热,在油温到七成热的时候把藕片一个个的放入锅里油炸,炸的时候要小火慢炸,因为藕片加入肉馅后厚很多所以炸的时间要长一些避免外焦里生
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告