时间:2018-11-26 18:56:21 来源:美食小食光作者:肉松点击:
前段时间大火的网红鲍师傅,他家的肉松小贝真的是要彻夜排队才能吃到,咸香的肉松和微甜软糯的蛋糕,融合交织,咬上一大口,超级满足~(不是在打广告呀,重点在后面,所以不放图不放图不放图 )。
吃多了会腻,不吃会想,小编对肉松小贝就是又爱又恨,相爱相杀。因为它不仅好吃,超高的热量也是不敢想象!所以你在减脂的时候有机会吃肉松蛋糕吗?但像小编一样又管不住嘴怎么办!黑麦糯米芝士肉松饼值得你拥有~
外面卖的鸡肉松每100g就有440大卡热量,牛肉松就更高了...嗯一顿饭没了,所以我们可以选择自己做低脂肉松,除了网上海量的教程,我们还有某宝可供选择,无盐低脂肉松什么的都不是事儿~下面奉上黑麦糯米芝士肉松具体做法。
图来自网络
食材:低脂肉松55g(买自某宝);低脂芝士19g(大超市都会有的);
操作:1|将黑麦面粉、糯米粉、木糖醇、橄榄油,一起放到容器里,并加入水(一点一点加入),用了大概150g水,直到揉成不粘手的面团;再将面团分成七个小团。
图来自网络
2|面板撒些面粉,把每个小面团用擀面杖擀扁,在上面放上肉松、芝士片,并将其包好,在面子上可撒芝麻。
3|将肉松饼放入电饼铛或平底锅,可放少许橄榄油,煎至内软外脆即可。
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